사골육수에 불맛을 더한 CU편의점 백종원의 고기짬뽕 솔직후기

동네슈퍼와 대형마트부터 편의점까지

라면은 어디서나 쉽게 구할 수 있지만,

특정장소 외에 볼 수 없는

PB상품도 존재합니다.

전부터 눈여겨보던 컵라면을

먹어본 후기를 적어볼까 해요.

CU편의점 백종원의 고기짬뽕 105G(435kcal)

2023년 1월 더본코리아 컵라면 신상
백종원 레시피를 활용한 CU편의점 PB상품
소고기, 돼지고기, 닭고기, 사골육수에
치킨스톡을 첨가한 프리미엄짬뽕라면

이번에 먹어본 씨유편의점 전용PB상품 백종원의고기짬뽕

더본코리아 창업주이자 대표인, 백종원님이 제작에 관여,

CU편의점 한정으로 출시한 라면으로 먹어보고 싶었지만

다른 라면대비 높은 가격이 맘에 걸려 참다 참다

너무 먹고싶어져 먹어보게 되었답니다.

씨유편의점 백종원의 고기짬뽕 알아보기

백종원의 고기짬뽕은, 편의점 중 하나인 CU에서

1900원에 팔고 있고 오랜 역사와 전통을 자랑하는

대표라면인 육개장, 튀김우동, 새우탕 이외에

국물라면 비빔라면에 비해 비싼편에 속하죠.

백종원의고기짬뽕컵라면은 더본코리아에서 개발한 라면으로

스프에 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 사골추출물이 있다고 해요.

진한 사골육수에 불맛을 더한 칼칼한 짬뽕이라고 하며,

포장지에 해물과 고기가 듬뿍 욜려져 있는걸 보니까

과장된 연출이겠지만 그래도 기대가 되더라고요.

씨유 백종원의 고기짬뽕

종류 : 컵라면

구매처 : CU편의점

원재료명

사골추출물, 치킨스톡분말, 육수풍미분말
건파, 건양배추, 오징어후레이크, 볶음고추분말
간장조미분말, 볶음양념분말, 볶음참깨가로

이외에 여러가지 재료가 함유되어 있어요.

여러 재료를 분말화 시킨 걸 볼 수 있었습니다.

백종원의고기짬뽕 컵라면

영양정보

나트륨 1790mg / 90%

탄수화물 67g / 21%

포화지방 7g / 47%

단백질 10g / 18%

당류 4g / 4%

지방 14g / 26%

영양정보를 보니 나트륨 수치가 압도적이고
탄수화물 포함한 수치는 이전에 리뷰했던
교동짬뽕라면에 비해서는 낮더라고요.

CU편의점 백종원의고기짬뽕 105g 내부는?

이번에 먹어볼 백종원의 고기짬뽕컵라면

분말스프와 액상스프가 함께 들어있으며,

후레이크는 따로 포장되있지 않더라고요.

컵라면 면발 자체는 다른 컵라면들과 달리

차이 없었고 면발도 부드러울것 같더라고요.

백종원의고기짬뽕컵라면, 조리과정

후레이크가 없으니 조리를 위해

바로 분말스프를 투하해줍니다.

사실 후레이크(건더기)는 라면용기

하단부에 있는데 면에 덮여서 잘

보이지 않는거 참고하면 좋겠습니다.

조리과정에 액상과 분말 넣는 순서가

정해져있지는 않아서, 그날의 기분이나

취향에 따라 넣어주면 되겠습니다.

컵라면 액상스프와 분말스프 순서, 개인적인 꿀팁까지

저는 개인적으로, 분말스프를 넣은 후에

뜨거운물 넣고 면이 익을쯤에 액상스프 넣고

국물을 풀어주는게 더 맛있고 좋았기 때문에

개인적으로, 이런 방식을 선호하고 있답니다.

기존의 분말스프를 넣은 국물에 액상스프도

잘 섞이도록 저어주면 짬뽕국물답게 변해요.

씨유편의점 더본코리아에서 출시한 백종원의고기짬뽕.

CU와 오랜기간 파트너쉽 관계를 유지하는

백종원님이 제작과정에 참여한 라면이며

첨가 재료만 보더라도 프리미엄 가격대로

책정된것도 어느정도 납득될 수 있었어요.

면은 일반 컵라면에 쓰이는 유탕면과 같고

부드럽고 쫄깃하며 짬뽕국물이 스며들어

면 자체의 맛에 사골국물과 짬뽕국물맛이

이 라면 자체의 풍미를 더해줬어요.

백종원의고기짬뽕, 국물맛은 어떨까?

후레이크는 용기 내부, 면 아래에 깔려있어

건더기 양이 풍부하지 않더라도 고기짬뽕이니

고기가 많기를 바랬지만, 그렇지 않았고.

고기는 콩고기였으며, 양이 너무 적은게

다소 아쉬움으로 남았습니다.

백종원의 고기짬뽕은 돼지고기와 소고기

닭고기 외 다양한 재료를 국물에 몰빵한

느낌이었기 때문에 국물맛은 괜찮았고.

진한 사골 베이스의 불맛짬뽕국물 그 자체였고,

국물이 너무 맛있어서 밥까지 말아먹게 되었는데.

소주한잔 먹고 싶을때, 안주라면이나 해장라면

또는 라밥으로 먹기에 좋겠다 싶더라고요.

씨유편의점 백종원의 고기짬뽕 솔직후기

백종원의고기짬뽕, 사골베이스 짬뽕국물은

얼큰하기보다는 짭짤한 느낌이 더 강했고,

비싼가격이 이해될 만큼 여러가지 첨가해

만든 짬뽕라면이라는 느낌이 강했어요.

국물맛이 진한만큼 소주한잔과 어울리고

해장라면으로 충분히 괜찮겠더라고요.

밥말아 라밥으로 해먹어도 맛있어요.

지금가지 더본코리아에서 출시하고

씨유편의점에서만 볼 수 있는 PB라면인

백종원의고기짬뽕이었습니다

업체에 경제적인 지원을 받지 않고
개인시간들여 솔직하게 작성한
내돈내산 리뷰임을 밝힙니다.